Posted by
kanka | on Nisan 26, 2012 |
Yemek Tarifleri |
No Comments

Malzemeler :1 kg arapsaçı, yarım kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti, iki yemek kaşığı un, Yarım su bardağı zeytinyağı, iki limonun sıkılmış suyu.
Hazırlanışı : Arapsaçı otları ayıklanıp büyük bir kabın içind

Malzemeler : 1 sap pırasa, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak, ezilmiş, 1 havuç, soyulmuş, dikine ikiye kesilmiş ve dilimlenmiş, 8-10 bardak et suyu, 2 çay kaşığı kuru kekik veya 2 çorba kaşığı taze kekik, 3/4 bardak A
Posted by
kanka | on Nisan 25, 2012 |
Yemek Tarifleri |
No Comments

Malzemeler :1/2 kg Kuskonmaz, 1 litre su, 50 gram tuz, 1 limonun suyu, 50 gram seker, 70 gram un, 75 gram margarin, 1 adet orta boy sogan, Bir tutam dereotu, 2 çorba kasigi çig krema, Tuz.
Hazırlanışı : 1 litre suya, 50 gram tuz, bir limonun

1 su bardağı pirinç, 2 adet nar, 5 dal fesleğen, 1 su bardağı yoğurt.
Hazırlanışı : Bir tencerede pirinci haşlayın. Narların kabuklarını ayıklayın, mikserden geçirin ve suyunu sıkın.Nar suyunu ve yoğurdu çırpın, haşlanmış

Malzemeler : 1 su bardağı pirinç, 200 gr sosis, 1 küçük soğan, 1 adet yeşil biber, 2 baş dövülmüş sarmısak, 2 yemek kaşığı soya yağı, 1 su bardağı tavuk veya et suyu, 1 kase haşlanmış barbunya, 1 yemek kaşığı pul biber, Y
Posted by
kanka | on Nisan 17, 2012 |
Yemek Tarifleri |
No Comments

Malzemeler : 250 gr. taze iç bezelye, 1 çorba kaşığı yağ, 1 adet orta boy soğan, 1 tane patates, 1 çay kaşığı tuz, 1 litre su ya da etsuyu.
Hazırlanışı : Soyulup, yıkanmış olan soğan ve patates ortalarından yarılıp piyaz biç

1 kahve fincanı pirinç, 1 su bardağı erişte, 1 su bardağı kuru fasulye, 1 adet kuru soğan, 1 adet rende domates, 1 yemek kaşığı salça, 3 çorba kaşığı tereyağı, 1 tavuk tablet, yarım demet maydanoz, tuz, karabiber.

Malzemeler : 1/2 kilo mantar, 1/2 kilo kuzu ya da dana eti, 1 tane kırmızıbiber, 1 baş kuru soğan 2 diş sarımsak, 3 tane yeşilbibeır, 1 yemek kaşığı mexikan baharatı, Sıvı yağ, Salça.
Hamur için : 1 su bardağı un, 1 yumurta, 1 Ã

Malzemeler : 1/2 su bardağı pirinç, 100 gr. kestane, 100 gr. mantar, 3 su bardağı süt, 1 su bardağı et suyu, 1 yemek kaşığı un, 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 1 fincan soya yağı, 1/2 demet dereotu, Yeteri kadar tuz ve karabiber.
H
Posted by
kanka | on Nisan 10, 2012 |
Yemek Tarifleri |
No Comments

Malzemeler : 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ, 5 Su Bardağı Un, Yeterince Su, Tuz, 1/2 Paket Margarin.
Hazırlanışı : Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda haşlayın ve süzün. Fırın kalıbını yağlayıp
« Older Entries |